特色品牌：“春来”辣椒酱

武警广东总队执勤第二支队机动大队后勤保障为打造出“硬核炊事员队伍”，采取“走出去、请进来”的方式达到提升炊事技能的目的。

通过研学，炊事员们针对官兵人员地域类型多、层次不同，季节特点、地域文化和饮食习惯丰富多彩等状况，在伙食上不断创新，先后形成以炊事员本人名字命名的拿手菜。“春来”辣椒酱、“阿海”馒头、“国雄”肉包、“龙聪”葱油饼、“龙聪”酸汤鱼、“大雄”肉包、“阿波”卤猪手、“强军”月饼、“晓毅”馄饨等，这些以炊事员名字来命名的“招牌菜”久经官兵们舌尖的检验。炊事员通过不断精益求精，使该队饮食保障实现了由“温饱型”向“营养型”迈进，为部队战斗力提升提供有力的保障。

炊事员开展炊事技能演练

图为官兵制作“强军月饼”

邀请地方面点师进军营传授技能，制作面点

特色品牌：“强军月饼”

（文/图 武警广东总队执勤第二支队机动大队 林宇华）