HACCP体系认证审核

近日，深圳军供站顺利通过中国质量认证中心HACCP体系认证，成为全国军供系统首个获得HACCP（食品安全）体系认证的军供站，全方位、全流程筑牢军供食品安全防线。

据了解，HACCP体系是国际上认可的食品安全保证体系。HACCP体系认证审核包括现场检查、食品安全培训、人员现场问答、体系资料、管理台账等18项，申请单位须建立食品安全文化、食品危害分析、食品生产操作标准、食品加工管控、食品安全事故处置方案等50余项体系资料并运行良好，契合HACCP体系形成一套较为完善的食品安全体系。

深圳军供站将以此次体系建设为契机，积极探索提升军供食品安全新路径、新方法、新措施，不断提升军供食品安全管理水平，确保官兵运输途中、演练训练等饮食饮水的安全供应，全力服务部队备战打仗，全面推动军供工作高质量发展。

（来源：深圳市退役军人事务局）